Expériences culinaires

Suivre ce blog

Christian Millau

Paca. La villa tropézienne de Christian Millau bientôt rasée car illicite Le critique gastronomique Christian Millau a entrepris de faire démolir sa villa tropézienne de 200 mètres carré construite sans permis, conformément à un arrêt de la Cour de cassation...

Posté par Missingrid à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 avril 2007

Crème au chocolat blanc

En parcourant quelques blogs dans mes liens, je suis tombée sur celui de Mademoiselle Charlotte et de sa recette de Crème au chocolat blanc et à la guimauve et l'envie m'a prise comme ça de tester cette recette ! N'ayant pas grand chose sous la main,...

Posté par Missingrid à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 avril 2007

Moelleux au yaourt et à la noix de coco - sans gluten

Recette trouvée sur le blog de Miss Diane, testée par Belle-maman (intolérante au gluten) et moi (diabétique) Verdict : une recette sans gluten et peu sucrée ! Four à préchauffer à 180° J'ai essayé d'adapter les mesures, ça a donné : 1 yaourt nature 0%...

Posté par Missingrid à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 avril 2007

Mousse de chocolat blanc à la gelée de fruits rouges

Je voulais à la base faire une mousse aux deux chocolats mais n'ayant pas envie de mettre des oeufs non cuits dans une préparation, j'ai cherché une recette légère et sympa qui nécessiterait l'usage d'agar-agar... (d'ailleurs vivement que le livre de...

Posté par Missingrid à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 avril 2007

Pommes de terre au four agrémentées...

Un plat tout simple qui va très vite à préparer et qui est délicieux : Pour 2 2 grosses pommes de terre 3 poivrons (jaune, vert et rouge) huile vinaigre sel poivre tarama de saumon et de cabillaud salade de mâche - Préchauffer le four à 200°, laver les...

Posté par Missingrid à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 avril 2007

Terrine de courgettes au coeur de chèvre

Recette trouvée chez Lolie Je ne remets pas la recette vu que je l'ai suivie à la lettre ! J'ai adoré (mon homme moins car il n'a pas trop apprécié le mélange courgettes/chèvre) ! C'est vraiment rafraichissant : idéal l'été servi avec une salade !

Posté par Missingrid à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 avril 2007

Apéro light

Recette trouvée dans le magazine Glamour... Ce fut pour nous un apéritif dinatoire Fromage frais aux herbes et au sésame grillé 150 g de fromage blanc 2 c à s d'herbes fraîches ciselées (persil et ciboulette) 20 g de sésame 1 c à s d'huile d'olive Faire...

Posté par Missingrid à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 avril 2007

Tartare de fraises en gelée d'oranges (à l'agar-agar)

Trouvé sur le blog de Lolie J'ai totalement flingué cette recette... Par étourderie : j'avais pas bien lu la recette, pressée comme j'étais -> je n'avais pas fait bouillir l'agar-agar et m'étais étonnée qu'après une heure au frigo, la consistance était...

Posté par Missingrid à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 avril 2007

Filet mignon farci à l'italienne

Rendons à César ce qui est à César : recette trouvée sur Provence sans gluten qui l'avait prise dans femme actuelle ! J'ai modifié un tout petit peu la recette : 300 g au lieu de 600 (nous n'étions que 2), des tomates en purée et non en morceaux et pas...

Posté par Missingrid à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote