14 avril 2007

Filet mignon farci à l'italienne

Rendons à César ce qui est à César : recette trouvée sur Provence sans gluten qui l'avait prise dans femme actuelle ! J'ai modifié un tout petit peu la recette : 300 g au lieu de 600 (nous n'étions que 2), des tomates en purée et non en morceaux et pas d'origan... Four : 180° Ingrédients 1 filet mignon de porc d'environ 300 g 6 tranches fines de jambon de parme 90 g de purée de tomates sèchées à l'huile d'olive (j'ai choisi apéritoast de sacla) 1/2 bouquet de basilic 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe... [Lire la suite]
Posté par Missingrid à 14:25 - - Commentaires [1] - Permalien [#]