Expériences culinaires

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Verrine glacée aux 3 poivrons

Pour 4 personnes Préparation : 20 mnCuisson : 8 mnFacile Ingrédients : - 2 poivrons verts (je n'en ai utilisé qu'un)- 2 poivrons jaunes (un seul a suffi)- 3 poivrons rouges (un seul également, ça doit dépendre de la taille des verres !)- 4 tomates en...

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12 juillet 2006

Salade composée

Ingrédients : - un mélange de salade (en vente en sachet, plus vite prêt)- une betterave- un oeuf dur (ça, ça ne s'achète pas tt fait ^^)- des noix- du gruyère coupé en morceaux- des lardons- oignons, sel et poivre- huile et vinaigre Mélangez le tout...

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12 juillet 2006

Chevres chauds

Mon régal et d'une simplicité désarmante : Alors, pour moi toute seule (mon homme n'aime pas) : - 3 fromages de chèvre (marque cabalou)- 3 tranches de pain de mie- des herbes de provence- de l'huile d'olive- sel, poivre Préchauffez le four T°200, placez...

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2 juillet 2006

Taboulé

Préparation : 20 mnTrès facilePour 2/3 personnes Ingrédients : - 200 g de semoule (grains moyens)- 1 poivron rouge- 1 poivron vert- 5 cornichons- 6 tomates- 1 oignon- du beurre- huile d'olive- de la menthe- du jus de citron 1/ Préparer la semoule. Faites...

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2 juillet 2006

Brownies allégés

Préparation : 30 mnCuisson : 20 mn Très facile Ingrédients :- 30 g de beurre- 70 g de margarine- 200 g de chocolat noir- 6 càs bien bombées de canderel en poudre- 4 oeufs- 10 cerneaux de noix hâchés- 50 g de farine- papier alu cuisson ou papier sulfurisé...

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30 juin 2006

Cake napolitain

Préparation : 30 mn Cuisson : 45 mn Repos : 0 mn Temps total : 75 mn Difficulté : Facile Pour 6 personnes : 250 g de farine 250 g de jambon fumé 150 g de gruyère râpé 60 g d'olives vertes dénoyautées 4 oeufs 20 g de beurre 1 tomates du concentré de tomate...

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30 juin 2006

Délicieuses gougères...

3 oeufs 60 g de beurre 120 g de farine 180 g d'eau 100 g de gruyère râpé sel herbes de provence papier sulfurisé (pr éviter de beurrer la plaque) 1/ Faire préchauffer le four à 200° 2/ Dans une casserole, versez l'eau et le beurre à feu vif pour faire...

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25 juin 2006

Salade folle

J'ai testé la salade folle de Clémence ... J'y ai donc mis de la laitue (+ un assortiment de salade) une tomate, 3 tranches de bacon, un oeuf mi-mollet, de la feta, de la ciboulette et du basilic (pas frais mais en pot) , et une vinaigrette (hélàs pas...

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17 juin 2006

Ratatouille

Préparation : 20 mnCuisson : 30 à 40 mnFacile Ingrédients (pour 2 personnes) une grosse courgette une belle aubergine 3 tomates 1 poivron rouge (ajoutez un poivron vert si vous augmentez les doses) 1 oignon 3 gousses d'ail huille d'olive sel, poivre herbes...

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17 juin 2006

Tian de courgettes (gratin)

Préparation : 15 mnCuisson : 25 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 8 petites courgettes - lait - farine - sel, poivre, muscade, chapelure Préparation : 1/ Dans une poêle, mettre un peu d'huile et faire sauter les courgettes que l'on aura au préalable...

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