28 janvier 2007

Salade italienne

Ingrédients : un mélange de salade des tomates cerises de la mozzarella des tomates séchées du jambon de parme des croutons une vinaigrette balsamique Verdict : une délicieuse petite salade idéale pour l'été (mais délicieuse quand même en hiver !)
Posté par Missingrid à 11:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

05 janvier 2007

Bonne et heureuse année 2007

A tous et à toutes, je souhaite une excellente année 2007 faite de petits et de grands bonheurs...
Posté par Missingrid à 18:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
04 janvier 2007

Mon blog fête ses 6 mois aujourd'hui !

Joyeux anniversaire à ce blog ! Vu que je prépare chaque jour deux repas, je devrais en avoir plus à mettre sur ce blog mais bon, soit j'oublie de photographier mes recettes, soit l'appareil est déchargé ! lol ou alors je réalise des recettes déjà présentes sur ce blog !
Posté par Missingrid à 11:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
04 janvier 2007

Tarte au chocolat

Tarte au chocolat : recette trouvée sur Marmiton Pour la décoration, j'ai utilisé du chocolat blanc râpé mais un conseil ne faites pas comme moi : ne mettez pas trop de choco blanc sinon, ça gâche un peu le chocolat noir en dessous ! Je pense que l'idéal serait de saupoudrer de noix de coco (mais mon homme a hélas horreur de ça !)
Posté par Missingrid à 11:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
04 janvier 2007

Mousse de légumes et pavé de saumon rôti au sésame blanc

Mousse de légumes : recette du meilleur du chef Pavé de saumon rôti au sésame blanc : recette du meilleur du chef Pour la sauce, j'ai du me débrouiller autrement : en cette saison plus de piment de piquillos ! Du coup, j'ai mixé un poivron rouge (préablement passé sous le gril pour retirer la peau) avec la crème fraîche, j'ai ajouté du paprika doux et des baies roses... Un régal !
Posté par Missingrid à 11:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
04 janvier 2007

Les biscuits de Noël

Pour dejeuner le jour de Noël dans ma belle famille, j'avais apporté un petit panier gourmand composé de chocolats (achetés chez un chocolatier et fais maison : truffes au rhum par ma soeur) et de biscuits (avec et sans gluten puisque plusieurs membres de la famille de mon homme sont intolérants au gluten)... Recettes testées avec gluten Les étoiles à la confiture de Clém (blog sur le plat) Les Petites étoiles de Noël à la cannelle - Zimtsterne de Camille (cakes in the city) Les butterbredele de Clém (blog sur le... [Lire la suite]
Posté par Missingrid à 11:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

04 janvier 2007

Les macarons à la noix de coco de Clém...

J'ai testé comme promis sur le com les macarons à la noix de coco de Clém mais les miens ont été râtés question présentation mais pas question goût (ouf)... Je réessayerai une autre fois ! Résultat ci-dessous...
Posté par Missingrid à 10:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
04 janvier 2007

Cadeaux de Noël

Entre autres cadeaux de Noël, nous avons eu un service à raclette, grill et crèpes ainsi qu'un appareil à fondue ! On va pouvoir se régaler pendant l'hiver !
Posté par Missingrid à 10:48 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
04 janvier 2007

Baba au rhum

Recette en cours de rédaction...
Posté par Missingrid à 10:46 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
02 janvier 2007

Croustillants de crevettes à l'avocat

Ingrédients : 2 paquets de feuilles de brick 800 g de crevettes surgelées 2 avocats 12 brins de coriandre 2 citrons vert (lime du Mexique) 1 c à s d'huile d'olive 2 c à s de graines de pavot bleu Pour servir : 4 limes du Mexique - Les crevetttes décongelées, étêtez-les et décortiquez-les entièrement. - Lavez la coriandre, effeuillez-la et ciselez-la grossièrement. Pressez le citron au-dessus d'un bol. - Coupez l'avocat en deux, retirez la pulpe avec une cuillère, mettez-la dans un saladier,... [Lire la suite]
Posté par Missingrid à 12:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]