16 mars 2007

Gâteau à l'ananas au yaourt

Ingrédients :

  • 1 yaourt nature
  • 1 pot de sucre en poudre
  • 1 pot de canderel
  • 2 pots de farine
  • 1 pot de maïzena
  • 3 oeufs 
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 boite d'ananas
  • 3 cuillérées à soupe de rhum

Thermostat : 180°

Préparation : 25 mn


1- Dans un saladier, mélanger le yaourt
, le sucre, le sucre vanillé et la farine. les oeufs. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ajouter la levure et le rhum.

2- I
ncorporer l'ananas à la pâte.

3- Mettre le tout dans un moule à cake margariné (ou un plat d'au moins 5 cm de fond allant au four). Verifier la cuisson en plantant la lame d'un couteau. Cuire pendant 30 mn
.

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