31 janvier 2007

Une pensée pour Manon et Kévin

Je demande à toute personne passant sur ce site d'avoir une pensée pour Manon, une amie de ma soeur, qui vit une terrible épreuve : son copain a eu un accident de luge et est actuellement dans le coma à l'hopital. Si ses jours ne sont pas comptés, les médecins redoutent que ses yeux ou sa colonne vértébrale soient touchés. Donc si vous pouvez formuler un souhait ou avoir une pensée pour eux et pour son rétablissement, je vous remercie !
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28 janvier 2007

Fondant au chocolat et crème chantilly "maison"

Ingrédients Pour la crème chantilly 200 g de sucre glace, 1 litre de crème fleurette (j'en ai fait moins : 66 cl de crème fleurette et 100 g de sucre glace) Pour le fondant 200 g de chocolat pâtissier 60 g de beurre 4 cuillerées à soupe de farine 4 œufs 150 g de sucre La préparation Le fondant (source : 1001 délices) Faire chauffer le four à 180° (th 6) Faire fondre le chocolat au micro ondes avec un peu d'eau. Séparer les jaunes d'œufs des blancs. Ajouter le beurre ramolli au... [Lire la suite]
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28 janvier 2007

30 ans aujourd'hui...

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28 janvier 2007

Vue de ma cuisine

Un petit aperçu du lieu où je passe beaucoup de temps... (je me rends compte qu'elle n'est pas bien rangée ma cuisine mais bon, elle est très agréable...)
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28 janvier 2007

Cake ovolactovégétarien

Ingrédients 70 g de concentré de tomate des olives noires de la féta du gruyère râpé du vin rosé (10 cl) de l'huile d'olive (10 cl) 250 g de farine 4 oeufs Levure chimique Préparez la farine, ajoutez la levure chimique, cassez les 4 oeufs et incorporez les à la farine, mélangez le tout, ajoutez l'huile d'olive et le vin rosé. Videz le contenu du concentré de tomates et ajoutez les olives noires. Coupez la feta en morceau et mélangez au reste de la préparation Versez dans un moule à cake beurré ... [Lire la suite]
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28 janvier 2007

Filet de canard aux petits raisins

Ingrédients : 1 filet de canard des petits raisins secs du vin rosé du curry du cumin des pommes de terre des oignons un peu de salade de mâche pour la déco Les pommes de terre sont d'abord cuites à l'eau puis revenues à la poële avec de petits oignons finement ciselés Le filet de canard, entouré de sa légion de petits oignons émincés, est saupoudré de thym, de cumin, de curry et est enfourné pendant 20 mn (th°180°) avec un soupçon de margarine Les petits raisins se baignent dans le vin rosé agrémenté... [Lire la suite]
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28 janvier 2007

Pizz'allégée

Ingrédients : 4 feuilles de brick rondes des pignons de pains 4 olives noires mozzarella (ou gruyère comme j'ai fait, n'ayant plus de mozza) du concentré de tomate (70 g) des tomates cerises des herbes de provence du basilic frais Thermostat : 200° Plier en 4 une feuille de brick de manière à faire un quartier de pizza, faire de même avec 3 autres feuilles de brick Etaler le concentré de tomates délayé avec un peu d'eau (et dans lequel on ajoute les herbes) Placer les tomates cerises (faces bombées... [Lire la suite]
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28 janvier 2007

Salade italienne

Ingrédients : un mélange de salade des tomates cerises de la mozzarella des tomates séchées du jambon de parme des croutons une vinaigrette balsamique Verdict : une délicieuse petite salade idéale pour l'été (mais délicieuse quand même en hiver !)
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05 janvier 2007

Bonne et heureuse année 2007

A tous et à toutes, je souhaite une excellente année 2007 faite de petits et de grands bonheurs...
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04 janvier 2007

Mon blog fête ses 6 mois aujourd'hui !

Joyeux anniversaire à ce blog ! Vu que je prépare chaque jour deux repas, je devrais en avoir plus à mettre sur ce blog mais bon, soit j'oublie de photographier mes recettes, soit l'appareil est déchargé ! lol ou alors je réalise des recettes déjà présentes sur ce blog !
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